Anotácia: Kurz je určený pre každého záujemcu, aj začiatočníka, ktorý sa chce v tejto oblasti vzdelávať a rozšíriť tak svoje portfólio vedomostí a zručností. Je tiež určený záujemcom o profesiu someliéra.

Obsah kurzu:

– Základy degustácie – ako víno správne degustovať

– Servis vín – bielych (ružových), sektov, červených (vrátane dekantácie) – s praktickým precvičovaním

– Základy kombinovania vína s jedlom – praktické vyskúšanie so šiestimi druhmi syra

– História vinárstva, vinárske oblasti a podoblasti Slovenskej republiky

– Hodnotiace systémy, triedenie vína v Slovenskej republike

– Funkcie someliera – práca s hosťom, tvorba vínnej karty

Ukončenie: certifikát

Termín: 22.04.2022 a 23.04.2022 od 09.00

Lektor: Mgr. Jozef Belko, MBA

Miesto konania: Slowackého 10/A, 821 04 Bratislava 

Trvanie: : 16 hodín (2 dni)

Cena: 80,- eur

Minimálny počet účastníkov: 6

titul, meno, priezvisko, titul*: *

Faktúra bude vystavovaná na Firmu/Organizáciu

IČO

DIČ

Mesto *

Ulica *

PSČ *

E-Mail *

Tel. *

Kurz *Someliersky kurz

Poznámka

Prečítal(a) som si Všeobecné obchodné podmienky a Pravidlá ochrany osobných údajov a súhlasím s nimi *